Тассимо или неспрессо что лучше?

Как выбрать лучшую капсульную кофемашину

Как выбрать лучшую капсульную кофемашину

Капсульная кофемашина – удобный в использовании аппарат, предназначенный для приготовления разных видов капсульного кофе. Они простые в обслуживании, быстро готовят вкусный напиток, но при этом ограничены в своем функционале.

Подходят ли капсулы Dolce Gusto к кофемашине Tassimo?

Кофеварку Dolce Gusto выпускает известный по всему миру бренд Nescafe. Для такой кофемашины подойдут практически все капсулы, которые выпускаются компанией Нескафе. Но лучше приобретать те, которые имеют маркировку Дольче Густо. В ассортименте нет разнообразия в сортах кофе, однако представлена широкая линейка вариантов с молоком, а также какао и чай.

Кофеварку Bosch Tassimo выпускают в США, а капсулы для него изготовляет только компания Kraft Foods, взаимозаменяемых аналогов не существует. Ответ на вопрос о том, подходят ли капсулы Дольче Густо к кофемашине Тассимо, однозначный – нет. Бош может работать только с разновидностями, разработанными специально для него. Продукция от Bosch отличается специфической формой – диском, из-за чего может работать только с одноименными кофемашинами.

Подходят ли капсулы Dolce Gusto к кофемашине Nespresso?

Здесь все однозначно. На то, какие капсулы подходят для кофемашины Nespresso, производитель ответил, что только одноименные.

Подходят ли капсулы Tassimo к кофемашине Nespresso?

Капсулы Неспрессо не подходят для кофемашины Bosch Tassimo, т.к. в капсулы Тассимр отличаются своей оригинальной компоновкой, обозначаемой как Т-диск. То же самое касается и продукции от Неспрессо – она не будет работать с кофеваркой Бош.

Эксперты рекомендуют использовать с аппаратами для приготовления кофе только одноименные капсулы. Взаимозаменяемых вариантов нет в Бош Тассимо и Нескафе Дольче Густо, а для Неспрессо можно поискать аналоги от других брендов, например, капсульый кофе L’OR.

Кофеварка Dolce Gusto или Bosch Tassimo: что лучше?

Система Нескафе Дольче Густо – недорогой аналог именитых Неспрессо. В ней представлено около 25 различных вкусов для ценителей горячих напитков – 13 классического кофе, 7 – с молоком, 4 – для какао и горячего шоколада и 1 – молочный чай. Такой аппарат имеет ряд преимуществ:

  • широкий ассортимент напитков на любой вкус;
  • доступная цена;
  • самая простая машина поддерживает приготовление капучино, латте и других сложных кофейных композиций;
  • недорогие капсулы.

Но есть и недостатки:

  • низкое давление, всего 15 атмосфер;
  • не очень качественная сборка – пользователи жалуются на частые поломки;
  • количество кофе в капсулах не дотягивает до стандарта – в порции эспрессо всего 6 г молотых зерен;
  • в некоторых капсулах, в составе встречается растворимый кофе и большое количество ароматизаторов;
  • молочные напитки готовятся из сухого молока.

Ответить на вопрос, Dolce Gusto или Tassimo, что лучше, однозначно не выходит. Американская разработка, проведенная совместно с фирмой Бош, также отличается демократичной ценой. Однако в ней обращает на себя внимание инновационный подход – капсулы выполнены в форме спрессованного диска, на дне которого в виде штрих-кода нанесена необходимая информация о напитке. Машина её считывает и готовит желаемый кофе.

Среди других преимуществ:

  • в каждой порции содержится 9 грамм качественных молотых зерен;
  • машина позволяет готовить сложные напитки с добавлением вспененного молока;
  • в модельном ряду представлены самые доступные, в финансовом плане, варианты.

Но есть и недостатки:

  • с 2016 года для приготовления молочных напитков используется сухое молоко;
  • перед тем как положить капсулу в резервуар, нужно протереть штрих-код;
  • в некоторых дисках может содержаться молотый кофе;
  • молочные напитки выходят дорогими, даже несмотря на то, что они изготовляются их порошкового сырья.

Таким образом, кофеварки Bosch Tassimo и Nescafe Dolce Gusto – практически идентичные по своему функционалу и ценовому классу аппараты. Точно сказать, что лучше, сложно. Первый вариант предлагает более насыщенный вкус за счет увеличенной дозы молотого кофе, а вторая фирма предоставляет больше вкусовых оттенков.

Кофемашина Dolce Gusto или Nespresso: что лучше?

Если рассматривать с точки зрения производителя, то оба варианта – одного поля ягоды, так как они изготовлены одним концерном. Неспрессо – родоначальники всей линейки кофемашин, так как они начали серийный выпуск оборудования еще с 1986 года. Такие аппараты отличаются премиальным дизайном и хорошими характеристиками давления (до 19 бар).

Главный недостаток заключается в дороговизне фирменных капсул и в их небольшом распространении в фирменных магазинах. Однако есть более доступные аналоги от Krups и KitchenAid.

Классический эспрессо, как и в случае с Дольче Густо, будет под вопросом. Оптимальная доза уменьшена до 5 грамм, однако за счет использования качественного сырья он получается крепким.

Среди основных преимуществ Nespresso:

  • большой выбор вкусов – до 26 вариаций классического черного кофе;
  • можно использовать взаимозаменяемые капсулы;
  • есть машины, предназначенные для работы с молотым кофе;
  • поддерживают многоразовые капсулы.

Не обошлось и без недостатков:

  • кофе с молоком могут готовить только дорогие модели, в остальных случаях придется дополнительно приобретать капучинатор;
  • в линейке вкусов нет горячего шоколада и чая;
  • фирменные капсулы дорогие, по сравнению с аналогами.

Дольче Густо выигрывает по своей цене – это более доступные модели с идентичным набором функций. Однако низкое давление и небольшая крепость напитков, а также недостаточное количество молотого кофе в капсулах, делают вкус менее насыщенным. Любителям классического кофе с выраженным ароматом и вкусовым букетом стоит обратить внимание на Неспрессо.

Кофеварка Bosch Tassimo или Nespresso: что лучше?

О том, Tassimo или Nespresso что лучше, сказать однозначно не выйдет. С одной стороны, у кофемашины от Бош есть уникальная система индивидуального приготовления напитков – аппарат считывает данные со штрих-кода. Форма сплющенного диска позволяет готовить насыщенный кофе даже при небольших показателях давления. Разработчики Bosch кладут в капсулы необходимое количество молотого сырья для приготовления насыщенного эспрессо.

Неспрессо – машина для тех, кто ценит классический черный кофе, всего его представлено 26 вариаций. Кофе с молоком можно приготовить только в более дорогих аппаратах, либо с использованием специального капучинатора. При этом фирма Nespresso позиционирует себя как ту, которая для приготовления своих капсул использует только самое качественное сырье. Таблетки Тассимо ничем заменить нельзя, а вот найти аналоги для Неспрессо можно без труда.

О том, Тассимо или Неспрессо, что лучше, или все-таки лучше обратить внимание на Дольче Густо – вопрос индивидуальный. Покупателю стоит подумать, чего он ожидает от кофемашины – насыщенного вкуса, разнообразия напитков или классического черного кофе со сбалансированным ароматическим букетом.

Какую капсульную кофемашину лучше купить для дома?

Составили для вас актуальный рейтинг капсульных кофемашин для дома в 2019 году и разобрались, как выбрать хорошую модель.

Капсульные кофемашины: какую выбрать для дома

Для начала давайте разберемся, как выбрать капсульную кофемашину. Главное отличие этих устройств от обычных кофеварок заключается в том, что в них используется не молотый кофе или зерна, а специальные капсулы, в которых содержится кофейный порошок — чистый или с добавками (сахар, сухое молоко, какао и другие). Через капсулу проходит горячая вода под давлением — так и получается готовый напиток.

Между собой кофемашины отличаются по типу используемых капсул и наличию дополнительных функций.

Основные параметры капсульной кофемашины

Капучинатор – пригодится для приготовления напитков с молоком: капучино, латте, какао. Не во всех капсулах есть сухое молоко, так что вы сможете использовать чистый кофе и разбавлять его по своему вкусу.

Сенсорный дисплей – удобная, но не обязательная опция. Поможет управлять процессом приготовления кофе, например, регулировать порцию горячей воды.

Объём резервуара для воды — прикиньте, сколько чашек кофе вы будете готовить за один раз и исходите из этого количества. Компактные кофемашины вроде Nespresso C30 Essenza Mini оснащены баком на 0,6 литров. Крупные модели, например De’Longhi EN 500, могут вместить 1 литр и более.

Мощность — чем мощнее кофемашина, тем быстрее она нагреет воду для кофе.

Давление подачи воды — чем выше давление, тем крепче и насыщенней получится кофе. Впрочем, крепость напитка можно регулировать уже на этапе выбора капсул: производители предлагают разные сорта кофе, которые обычно делятся по интенсивности вкуса готового напитка.

Также перед покупкой следует обратить внимание на габариты устройства, функцию автоотключения и доочистки воды.

Какой тип капсул выбрать?

Чтобы ответить на этот вопрос, надо попробовать кофе разных производителей и оценить свои вкусовые ощущения. Если собираетесь купить кофемашину в офлайн-магазине, смело просите продавца приготовить чашечку кофе для дегустации. Если такой возможности нет, ориентируйтесь на количество сортов (блендов) кофе, которые предлагают разные виды капсул.

Nespresso — самый популярный тип капсул от известного производителя Nestle. В начале 2019 года на сайте бренда можно найти 29 видов зернового кофе разной интенсивности по цене от 29 до 46 рублей. С капсулами Nespresso работают кофемашины одноименной марки, а также модели Krups и De’Longhi.

Dolce Gusto — капсулы от бренда Nescafe. Включают не только чистый кофе, но и производные напитки с добавками: капучино, латте, какао, мокачино, кофе с молоком и другие. 16 капсул Nescafe Dolce Gusto Lungo можно купить примерно за 350 руб. — около 22 рублей за одну чашку напитка. Под капсулы подойдут кофемашины марки Krups.

Tassimo работают только с моделями Bosch, но не пугайтесь — выбор вкусов у этих капсул огромный. Кроме классического эспрессо есть какао на основе шоколада Milka, латте со вкусом Baileys, макиато с карамелью и около десяти других напитков. Средняя цена капсулы (Т-диска) — 30 или 60 рублей за классический или кофе с добавками соответственно. Кстати, диски Tassimo помечены штрих-кодами, которые считывают продвинутые модели кофемашин, чтобы настроить режим приготовления под конкретный сорт кофе.

Читайте также  Как выбрать моторное масло для автомобиля?

Когда капсульные кофемашины стали популярны, каждый более-менее известный производитель кофе выпустил собственные капсулы и устройства под них. Именно поэтому выбор на первый взгляд кажется таким большим. На самом деле, Nespresso прочно захватил нишу, а капсулы других марок не так просто найти в офлайн-магазинах, да и подходят они для ограниченного числа моделей. Среди них: Illy — работают с кофемашинами от FrancisFrancis; Paulig, Caffitaly, Lavazza, Cremesso — для одноименных моделей; Cafissimo и Tchibo — для машин Tchibo.

Если вы предпочитаете конкретный вид кофе, например Illi или Lavazza, и не можете пить ничего другого, берите соответствующую модель. В противном случае, мы советуем обратить внимание на более популярные бренды, чтобы иметь выбор среди кофемашин разных производителей.

Если вы пьете кофе каждый день, покупка капсульной модели приведет к ежемесячным расходам на капсулы. Чтобы сократить стоимость одной чашки, возьмите автоматическую или рожковую кофемашину, которая будет использовать зерновой кофе. Здесь вы найдете рейтинг лучших моделей 2019 года.

Рейтинг капсульных кофемашин для дома 2019

KRUPS Dolce Gusto PICCOLO XS

Название этой кофемашины говорит само за себя: она очень компактная и не занимает много места на кухне. Несмотря на это, давление в устройстве вполне «взрослое» — до 15 бар. Это позволяет готовить напитки хорошего качества с плотной пенкой.

На приготовление эспрессо уходит всего 30 с, капучино или латте готовятся около 1 минуты. В ассортименте фирменной кофейной коллекции NESCAFE Dolce Gusto — 20 разных вкусов, от моносортов до блендов.

De’Longhi EN 500

Модель для капсул Nespresso отличается большим баком для воды на 1 л — удобно делать сразу несколько чашек кофе. Также у машины есть капучинатор, в который можно налить до 125 мл молока. Капучино готовится в автоматическом режиме. Среди дополнительных функций: отключение при неиспользовании, регулировка порции горячей воды и предварительное смачивание кофе в капсуле.

De’Longhi EN 85 Essenza Mini

Еще одна модель от De’Longhi, популярная среди кофеманов. Очень маленькая (11x21x33 см) и симпатичная кофемашина найдет место даже на тесной кухне. Отдельно идет капучинатор — небольшой бак для молока, который можно подсоединить к машине трубкой и готовить напитки с молочной пеной в автоматическом режиме.

Точно такая же модель, но без комплектного капучинатора будет стоит на 3000 рублей дешевле — это De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini. У нее также есть функция автоотключения, контейнер для отходов на 6 капсул и режим энергосбережения, который включается через 3 минуты простоя.

Nespresso C30 Essenza Mini

Мини-машина от Nespresso во многом похожа на модель De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini, только работает с одноименными капсулами. Для устройства можно задать время отключения и регулировать порцию горячей воды. Капучинатора нет, но его можно купить отдельно.

Bosch TAS 3204

Кофемашина от Bosch работает с интеллектуальными капсулами Tassimo: устройство распознает тип напитка по штрихкоду и настраивает режим приготовления под конкретный сорт кофе. Вручную можно регулировать крепость напитка и порцию горячей воды. Капучинатора у модели нет, но есть возможность автоматически готовить капучино, используя соответствующие капсулы. Устройство выпускается сразу в пяти цветах: красный, синий, черный, серый и коричневый.

Bosch TAS 1002

Одна из самых дешевых кофемашин в 2019 году — маленькая модель от Bosch, оснащенная только самыми необходимыми функциями. Она также использует капсулы Tassimo со штрихкодами и умеет распознавать тип напитка. Машина приготовит кофе, чай и горячий шоколад по одному нажатию кнопки, а регулируя высоту подставки, вы сможете использовать даже большие чашки. В продажи есть розовая, красная, черная, белая и бордовая модели.

Как выбрать капсульную кофемашину

Капсульная кофемашина – отличное приобретение для любителей ароматного и бодрящего напитка. Она проста в управлении и уходе – владельцу такого аппарата не потребуется молоть зерна или регулярно отмывать емкость от кофейного жмыха. Некоторые полагают, что из-за ощутимой стоимости капсул покупка подобной модели не слишком выгодна – но если вы не пьете кофе литрами, а ограничиваетесь одной-двумя чашками в день, пользоваться капсульной кофемашиной довольно удобно.

На рынке представлены устройства разных производителей, отличающиеся используемыми видами капсул, функциями и стоимостью, которая может составлять от 2 до 20 и более тысяч рублей. Как выбрать среди обширного ассортимента подходящую модель, не переплатив за ненужные опции?

Как работает капсульная кофемашина

Для приготовления напитков в капсульной кофемашине необходимы «расходные материалы» – капсулы с находящимся внутри молотым кофе.

Обычно их изготавливают из пластика или алюминия и герметично закрывают фольгой. Чтобы во время заваривания кофейная гуща не попала в чашку, внутри капсулы находится бумажный фильтр. Благодаря полной герметичности такая упаковка имеет долгий срок хранения – от одного до двух лет – при этом сваренный с ее помощью напиток не теряет вкуса и аромата.

Пользоваться капсульной кофеваркой легко: нужно лишь налить воду в резервуар, положить в специальный отсек капсулу и нажать на кнопку. После включения машина прокалывает упаковку с кофе тонкой иглой, под высоким давлением (которое может достигать 19 бар) пропускает сквозь нее подогретую воду – и через несколько секунд в чашку наливается горячий напиток. После завершения программы использованная капсула вынимается сразу или поступает в лоток для отходов, где может храниться некоторое время.

Виды капсульных систем

В зависимости от вида используемых капсул кофемашины делят на несколько типов. На российском рынке наиболее распространены:

  • Nespresso;
  • Dolche Gusto;
  • Tassimo;
  • Cremesso;
  • Caffitaly.

Капсулы Nespresso Vertuo подходят любителям абсолютно разных объемов кофе – от эспрессо до совсем больших (230 мл и 414 мл). И если хочется устроить дома настоящую кофейню и готовить молочные напитки, то на помощь придёт компактный капучинатор Nespresso Aeroccino, который можно приобрести дополнительно к кофемашине. Либо можно купить кофемашину со встроенным капучинатором.

Работающие с капсулами Nespresso кофемашины выпускают несколько компаний, например, Bork, Delonghi, Oysters и Nespresso Vertuo. Подобные модели имеют массу достоинств: приятный дизайн, хорошее качество сборки и большое количество дополнительных функций.

Главный недостаток устройств – стоимость оригинальных капсул, которую никак не назовешь бюджетной. Впрочем, существует широкий выбор аналогов: к кофеваркам Nespresso подходят более дешевые капсулы других производителей. Кроме того, для этого типа машин выпускают многоразовые упаковки, которые можно заправлять любым молотым кофе.

Другой тип кофемашин – KRUPS – работает с капсулами Dolche Gusto, которые также выпускает компания Nestle. Стоимость этого кофе выгоднее, чем Nespresso, да и ассортимент шире: покупателям предлагаются не только эспрессо, но и какао, горячий шоколад, латте, капучино. В кофеварках Dolche Gusto нет капучинаторов, поэтому приготовить напиток со свежим молоком не получится. Чтобы побаловать себя, к примеру, латте, в аппарат придется поочередно опускать две капсулы – одну с сухими сливками, вторую с молотым кофе.

Компания Bosch выпускает машины, работающие с капсулами Tassimo. Порошка в них больше и спрессован он слабее, чем в упаковках Nespresso или Dolche Gusto, поэтому для приготовления крепкого и ароматного кофе таким приборам достаточно давления 3,3 бар. Устройства порадуют любителей разнообразных вкусов: капсульные кофеварки Tassimo делают эспрессо, чай, латте и капучино как со свежим, так и с сухим молоком.

Другая особенность этих машин: автоматический выбор режима. Умная техника сканирует штрих-код на капсуле и на основе полученных данных подбирает оптимальную программу (объем воды, время и температуру нагрева) для конкретного напитка.

Капсулы для кофемашин Cremesso содержат наполнители для приготовления разных напитков. К ним относятся несколько видов кофе, в том числе без кофеина, а также чай.

Машины итальянского бренда Caffitaly с одноименными капсулами умеют готовить кофе (как с кофеином, так и без него), какао и черный чай с лимонным соком и без добавок.

В линейку этого бренда также включены модели с капучинаторами или емкостями для свежего молока. Особенность Caffitaly – встроенный в капсулы двойной фильтр. Благодаря ему вода задерживается и проходит стадию предварительного заваривания, улучшающую вкус напитка.

Технические характеристики и дополнительные опции

Определившись с типом капсульной системы, стоит уделить внимание техническим характеристикам и дополнительным возможностям кофемашины.

Мощность устройства определяет скорость приготовления напитка – чем этот параметр выше, тем меньше времени вам придется ждать утреннюю чашку кофе. В зависимости от модели мощность капсульных кофемашин варьируется от 950 до 1700 Вт.

Другая важная характеристика – давление, под которым в капсулу подается вода. От него зависит насыщенность вкуса кофе. У большинства машин давление находится на уровне от 15 до 19 бар. Исключение составляют модели Bosch – за счет особенностей капсул Tassimo для приготовления кофе им хватает 3,3 бар.

Объем кофемашины показывает, какое количество напитка вы можете сварить без долива воды. У разных устройств он занимает от 600 мл до 2 литров.

Для любителей латте и капучино важным окажется наличие в машине капучинатора или емкости для свежего молока. Разные модели позволяют получать молочную пенку двумя способами: автоматически или вручную. В первом случае молоко заливается в специальный отсек или по гибкой трубке подается в кофеварку прямо из бутылки или пакета, взбивается и затем оказывается в чашке. Ручной капучинатор потребует больше усилий от пользователя: вам понадобится налить молоко в кружку, направить в нее паровую трубку, двигая емкость, взбить жидкость в пышную пену и переложить ее в чашку с кофе.

Читайте также  Как определить неисправность помпы на калине?

Многие машины имеют контейнер для отходов, в котором может храниться 10-15 капсул. Такая функция особенно удобна для офиса, где пользоваться кофеваркой будут сразу несколько человек.

Некоторые капсульные модели имеют дисплей, на который выводится информация о выбранном режиме, температуре, готовности напитка или подсказки о том, что пора залить воду в резервуар или очистить контейнер с использованными капсулами.

Во многих кофемашинах предусмотрен подогрев чашек, особенно важный для любителей эспрессо. Он не позволяет напитку остыть, потеряв вкус и аромат.

Упростить уход за прибором помогает функция автоочистки от накипи или автоматическая декальцинация, продлевающая срок службы кофемашины и снижающая вероятность поломок.

Автоматическое отключение и энергосберегающий режим, во время которого вода в бойлере не нагревается, будут полезны для тех, кто забывает выключать прибор после использования.

Таймер дает возможность запрограммировать кофемашину на включение в определенное время – устройство с этой полезной функцией самостоятельно приготовит кофе к завтраку.

Сварить напиток по своему вкусу позволяет селектор крепости, а использовать кружку любой высоты – регулируемый дозатор.

В капсульных кофеварках могут присутствовать и другие опции, например, регулировка объема порции или температуры приготовления кофе, подача горячей воды из крана или противокапельная система.

Критерии выбора

Чтобы кофемашина радовала вас в течение долгого времени и не заставляла сожалеть о напрасно потраченных деньгах, при ее выборе нужно учесть сразу несколько факторов.

Любители черного кофе по достоинству оценят модель, использующую капсулы Nespresso.

Самым взыскательным гурманам стоит убедиться, что у выбранной кофемашины есть функция подогрева чашек – с ней эспрессо будет особенно вкусным. Ну а если молотый кофе производства Nestle покажется чрезмерно дорогим, вы всегда сможете подобрать к такой кофеварке бюджетные альтернативные капсулы.

Предпочитаете латте и капучино? В этом случае не обойтись без машины с емкостью для молока или капучинатором – такие модели выпускают Bosch, Caffitaly и Delonghi.

Машина нужна для офиса, где нет места для хранения свежего молока? Тогда имеет смысл рассмотреть кофеварку Dolche Gusto – она приготовит капучино и латте, используя капсулы с кофе и сухим молоком или сливками.

Удачный вариант для любителей разнообразных напитков – кофемашины Caffitaly и Tassimo, в которых можно делать какао, кофе (черный или с молоком), а также заваривать чай, в том числе зеленый.

Если близкие не разделяют вашей страсти к бодрящему напитку, можно приобрести маленькую кофеварку с колбой объемом до 1 литра. Большой семье или дружному офисному коллективу понадобится модель, в резервуар которой помещается от 1,3 до 2 литров воды. Идеально, если у такой кофемашины будет контейнер для отходов, позволяющий выбрасывать все израсходованные капсулы один раз в конце дня.

Водопроводная вода в вашем доме слишком жесткая, а фильтра нет? В этом случае не забывайте регулярно мыть кофеварку, а лучше – приобретите прибор с автоочисткой от накипи.

Покупателям, в первую очередь ориентирующимся на цену кофемашин, будет полезна следующая информация.

Бюджетные кофеварки стоимостью до 5000 рублей в основном работают с капсулами Dolche Gusto и Tassimo. Они не имеют капучинаторов и снабжены минимумом функций.

По цене от 5000 до 15000 рублей можно приобрести не только Tassimo, но и модели Caffitaly и Nespresso – правда, функционал у них тоже будет не слишком богат.

Если вы ищете капсульную кофемашину с капучинатором, контейнером для отходов, функцией подогрева чашек, автоочисткой от накипи и другими приятными опциями, придется заплатить более 15000 рублей.

Капсульная кофемашина – какая лучше?

Чтобы определить какая капсульная кофемашина лучше, стоит изучить характеристики основных моделей, которые есть на рынке. Эта техника была официально запатентована в 1978 году. С тех пор мировые производители начали выпуск таких моделей. В России они появились уже в новом тысячелетии. Непривычная система заваривания привлекала внимание ценителей ароматного напитка, но кофемашины капсульного типа стоили дорого. Сейчас ценовой разброс несколько выровнялся, и покупатели могут себе позволить такое приобретение. Осталось лишь решить, какая капсульная кофемашина подойдет лично вам.

Специфика кофеварок капсульного типа

Ароматный кофе любят все, но для полного раскрытия вкуса молотых зерен требуется немалое мастерство настоящего бариста. Не все умеют варить кофе в турке. Пользоваться профессиональными кофемашинами тоже нужно научиться, да и стоят они немало. Техника капсульного типа объединяет две основные потребности потребителя – вкус настоящего кофе и простота его приготовления. Стандартные модели такой техники имеют лишь одну кнопку включения. Есть и высокотехнологичные устройства, позволяющие задавать параметры работы, но и при их использовании можно значительно упростить процесс приготовления напитка.

Такая кофемашина работает только со специальными герметичными капсулами. В полимерном корпусе засыпается и прессуется молотый кофе. Емкость закрывают крышкой, чтобы внутри сохранялся аромат напитка. Капсула вставляется в специальный отсек кофеварки. При запуске системы эта емкость прокалывается, сквозь нее подается горячая вода под высоким давлением. Таким способом формируется напиток.

Использование капсульных машин накладывает некоторые ограничения на потребителя. Он может готовить только те виды и сорта кофе, которые предлагаются конкретным производителем. Самостоятельно создавать подходящий вкус не получится, но несмотря на это во всем мире с каждым годом становится все больше почитателей именно капсульных кофеварок.

Характеристики капсульных кофемашин: как выбрать

Решая, какую капсульную кофемашину лучше выбрать для приготовления кофе дома, стоит уделять внимание важным техническим характеристикам модели:

  • размеры;
  • мощность;
  • уровень давления в системе;
  • наличие функции автоматической подачи и удаления капсул;
  • дополнительные функции – дозатор уровня воды, подогрев чашки;
  • наличие встроенного капучинатора, резервуара для молока.

Размеры устройства важны, если устанавливать его вы будете на небольшой кухне. Многие производители делают упор на нестандартный дизайн. Их капсульные кофеварки визуально напоминают настоящих роботов. Другие устройства имеют традиционное исполнение. Иногда в одной линейке капсульных кофеварок представлены модели разного дизайна, чтобы удовлетворить потребности и запросы всех категорий потребителей.

Мощность – одна из важнейших характеристик. От этого показателя зависит скорость заваривания напитка. Целесообразно выбирать модели внушительной мощности для большой семьи или целого офиса. Если кофеваркой будет пользоваться лишь один человек, то этот показатель не столь критичен. Независимо от того какую капсульную кофемашину вы не выберите, уровень мощности изделия позволяет приготовить одну чашку ароматного не более чем за две минуты.

Намного большее значение имеет уровень давления внутри системы. Чтобы получился ароматный крепкий напиток, вода пропускается сквозь капсулу под внушительным давлением. Для лучших капсульных кофеварок этот показатель должен составляет не менее 15 бар.

Автоматическая подача и удаление капсул – дополнительная опция, которая обеспечивает удобство пользования машиной. То же касается функции подогрева чашки и прочих сопутствующих опций. Если для вас принципиальны эти характеристики, выбирая технику, проконсультируйтесь с экспертом, который подскажет какая капсульная кофеварка лучше, исходя из заданных условий. Он даст советы относительно покупки.

А вот встроенный капучинатор является скорее необходимостью. В такой кофеварке можно приготовить не только стандартный эспрессо, но и латте, капучино и даже молочный коктейль. Новые модели техники от ведущих брендов выпускаются с такими дополнительными опциями.

Обзор лучших капсульных кофемашин

Известные производители техники объединяются с компаниями, которые выпускают кофе, чтобы предложить потребителям лучшие капсульные кофеварки. В России наибольшей популярностью пользуется продукция, которая выпускается под следующими торговыми марками:

  • Nespresso;
  • Dolce Gusto;
  • Tassimo;
  • Cremesso.

Эти бренды капсульных кофеварок лучшие из представленных сегодня на рынке. Капсулы Nespresso и Dolce Gusto выпускает компания Nestle, но они не взаимозаменяемые, потому что имеют разный размер и форму. Tassimo – торговая марка кофе капсульного типа, которую запустила компания Jacobs. А капсулы и машины Cremesso выпускаются швейцарской компанией Delica AG. Эта разновидность представлена на российском рынке в самом маленьком объеме, но у нее тоже есть свои ценители.

Каждый бренд стремится завоевать потребителей, предлагая уникальные технологии заваривания, новые купажи кофейных зерен, перемолотых и заключенных в герметичную капсулу. Чтобы понять, какая капсульная кофеварка лучше, нужно изучить основные модели, представленные на рынке.

Nespresso

Компания Nespresso – дочернее предприятие концерна Nestle. Кофемашины и капсулы под этой торговой маркой первыми появились на рынке еще в 1986 году. Сегодня техника Неспрессо занимает лидирующие позиции по уровню спроса. Оригинальные капсулы выпускает Nestle, а кофемашины этого типа создают компании Krups и DeLonghi. Вместе с тем для данной системы доступны совместимые капсулы Nespresso от других производителей, предлагающих свои вкусовые линейки высокого качества. В продаже представлено множество моделей техники. Их объединяет сдержанный классический дизайн, высокое качество приготовленного напитка.

Лучшие стороны капсульных кофеварок Nespresso:

  • давление в системе до 19 бар;
  • 26 разновидностей оригинальный капсул;
  • многообразие выбора альтернативных капсул, совместимых с кофемашиной;
  • разнообразие моделей с дополнительными функциями.
  • вес одной капсулы для приготовления эспрессо – 5-6 г при стандарте 7-9 г, но вкус напитка от этого не страдает, благодаря высокому давлению, под которым подается вода при приготовлении;
  • высокая цена кофемашин и капсул, по сравнению с конкурентами.

Dolce Gusto

Кофе в капсулах Dolce Gusto тоже выпускает компания Nestle. Эта система является более бюджетной, доступной, чем Nespresso. Они несовместимы друг с другом. Если кофе Nespresso предназначен для гурманов, то Dolce Gusto – выбор многих потребителей. Кофемашины для этого типа напитка выпускает компания Krups. Владельцы такой техники могут приготовить 25 видов напитков из оригинальных капсул – 13 сортов эспрессо, 7 видов кофе с молоком, 4 шоколадных напитка и один вид чая.

Читайте также  Как пользоваться типтроником на автомате?

В одной капсуле содержится лишь 6 г наполнителя, кофе спрессован, он подвергается воздействию давления 15 бар при приготовлении напитка, благодаря чему вкус насыщенный и сбалансированный. И кофейные машины, и капсулы доступны по цене, распространены во многих сетевых и специализированных магазинах. Даже при использовании самых простых дешевых моделей можно приготовить кофе со сливками. Для этого используется отдельная капсула с сухим молоком. Более дорогие разновидности техники имеют встроенный капучинатор.

  • низкая цена, доступность;
  • разнообразие видов кофе;
  • простота использования;
  • необычный дизайн.
  • качество кофемашин хуже, чем Nespresso;
  • при приготовлении молочных напитков применяется сухое сырье;
  • некоторые капсулы из линейки продукции содержат растворимый кофе вместо заварного.

В продаже также представлены альтернативные капсулы к машинам Dolce Gusto.

Tassimo

Кофемашины Tassimo совместимы с капсулами, которые создаются под этим же именем компанией Kraft Foods. Этот производитель известен во всем мире, потому что он выпускает кофе Jacobs. Машины производит компания Bosch. Они оснащены маломощной помпой, которая выдает давление лишь 3,3 бар. В сравнении с вышеописанными моделями, эти значения критически малы. Секрет заключается в особой форме и содержимом капсул. Они имеют форму широких дисков. Вес одной порции кофе – 9 г, порошок не сильно спрессован. Таким способом давления 3,3 бар вполне достаточно для приготовления достаточно крепкого и ароматного напитка.

Линейка вкусов не настолько разнообразна, как в других капсульных системах. В продаже есть лишь 14 напитков, но среди них присутствует несколько видов чая, какао. Альтернативные производители не выпускают продукцию, совместимую с машинами Tassimo, поэтому потребителям придется ограничиваться лишь теми напитками, которые реализуются в оригинальных капсулах.

Особенность этой техники в том, что на каждый диск с кофе нанесен уникальный штрих-код, который считывается системой при запуске. Таким способом кофемашина «знает», какой напиток готовить. Это значительно упрощает управление техникой.

  • сравнительно невысокая цена кофемашин;
  • полная автоматизация процесса приготовления;
  • возможность приготовления молочных напитков в самых простых моделях.
  • малый ассортимент кофе;
  • при приготовлении молочных напитков применяется сухое молоко;
  • после каждого использования необходимо протирать сканер штрих-кодов;
  • машины капризны в обслуживании.

Cremesso

Швейцарская компания Delica выпускает кофеварки и пресованный кофе к ним – Cremesso. Delica — предприятие полного цикла, при производстве контролируются все процессы, от выращивания, сбора кофейных зерен до фасовки и транспортировки в розничную сеть.

Эти капсульные кофемашины не столь распространены в нашей стране. К ним подходит 15 видов капсул, из них 4 – это разные виды чая. Техника мощная, энергосберегающая. Давление в системе – 19 бар, время приготовления напитка – 30 секунд.

Отличительная особенность моделей – привлекательный стильный дизайн. Многие выбирают эту технику из-за внешнего вида. В ассортименте есть марки, оборудованные встроенным капучинатором. В них можно готовить кофе с молоком. В более дешевых разновидностях кофеварок эта возможность не предусмотрена.

  • надежность, низкий уровень потребления энергии;
  • стильный дизайн;
  • стабильный сбалансированный вкус напитков;
  • возможность приготовления 4 сортов чая.
  • малый выбор кофе – всего 11 видов;
  • трудности в покупке капсул, потому что они представлены только в специализированных магазинах;
  • возможность приготовления кофе с молоком есть только в кофемашинах с капучинатором.

Капсульная кофемашина — какую выбрать

Нельзя сделать однозначный вывод, какая капсульная кофеварка лучше. Трудно определенно сказать, какую кофемашину выбрать, не зная технических, эксплуатационных характеристик, преимуществ и недостатков каждой модели. Даже после оценки всех факторов последний критерий в выборе — субъективный. Вы принимаете собственное осознанное решение. Многое зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Некоторым любителям хорошего кофе и 25 разных сортов будет мало, а кто-то ограничиться 2-3 любимыми видами. Уровень платежеспособности тоже играет роль. Решите для себя, сколько вы готовы потратить на хорошую кофемашину. Получите консультацию эксперта, который разбирается в основных моделях, представленных на рынке — он поможет выбрать лучшую капсульную кофемашину, исходя из Ваших индивидуальных предпочтений.

Рейтинг капсульных кофемашин: обзор и таблица сравнения

Выбирая кофемашину домой или в офис, вы наверняка хотите, чтобы она была доступной по цене и простой в обращении. Мы сделали большое исследование на тему кофемашин: 1 часть и 2 часть, — и выяснили, что оба этих запроса удовлетворяют капсульные кофеварки. Кофе для них уже сформирован порциями в пластиковых капсулах, которые выбрасываются после использования, то есть молоть и засыпать кофе и постоянно мыть кофемашину не нужно.

Прежде чем выбрать саму кофемашину, необходимо определиться с производителем капсул, чтобы не столкнуться после с непреодолимыми сложностями. Здесь все наоборот: не под технику производят расходные материалы, а под расходные материалы — технику.

Мы расскажем подробно о ТОП 3 нашего рейтинга производителей капсульного кофе, а про остальных из десятки вы узнаете из таблицы в конце статьи.

1. Nespresso

Капсулы Nespresso — самые популярные в мире. Nestle обеспечивает ассортимент из 24 видов капсул с разными сортами кофе и разной крепостью. Некоторые сорта имеют ароматизатор (например, ваниль или карамель), но все же на выходе получается именно черный кофе. Для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков нужно использовать взбиватель молока «капучинатор», который идет в комплекте с большинством кофемашин, использующих капсулы Nespresso .

Капсулы вообще, а капсулы Nespresso особенно, — это не самый дешевый способ выпить кофе. Поэтому на рынке существуют аналоги подешевле, подходящие к тем же кофемашинам. Находчивые предприниматели и вовсе продают пустые капсулы нужной формы с крышечкой из фольги, в которые вы можете засыпать обычный молотый кофе, — так получается дешевле. Конечно, Nespresso отвечает за качество кофе — покупка оригинальных капсул защитит вас от рисков.

Кофемашины для Nespresso в основном выпускают два производителя: Delonghi и Krups. Разницы между ними практически нет: мы сравнили две похожие модели с близкой ценой, так у них даже размеры одинаковые. Кроме того, что у Delonghi стабильно чуть более дорогие модели в линейке, существенных различий мы не нашли. Оба производителя имеют хорошие отзывы и вызывающий доверие контроль качества, что и формирует довольно высокую цену. Значит, выбирать между двумя производителями можно по дизайну.

Кофемашины с использованием капсул Nespresso выпускает и KitchenAid, так что если вы фанат этой марки и готовы выложить до 50 000 рублей за эту покупку, пусть это будет еще одним преимуществом капсул Nespresso.

2. Dolce gusto

Кофейные капсулы Dolce gusto производит Nescafe, то есть та же огромная корпорация Nestle. Зачем им понадобилось выделять отдельную разновидность капсул, мы вряд ли когда-то узнаем, но от Nespresso капсулы Dolce gusto отличаются довольно сильно. Главное отличие — 26 разновидностей капсул; среди них всего один сорт кофе, но есть различные кофейные и шоколадные напитки и даже чай. Сухое молоко идет отдельной капсулой, вам не нужно наливать его самостоятельно в капучинатор: просто налили кофе из одной капсулы, выкинули ее из машины, вставили капсулу с молоком и добавили в ту же чашку.

Кофемашины для этих капсул производит исключительно Krups. Они имеют более округлый и игрушечный дизайн, по сравнению с кофемашинами их же производства для линейки Nespresso. Зато их цена существенно ниже. Попав на удачную акцию, можно даже получить базовую кофемашину линейки даром или почти даром, купив солидный набор капсул. Сами капсулы для черного кофе тоже стоят немного дешевле, но вот на комплекты для напитков с молоком цена в два раза выше. Стоимость машины составляет у разных моделей от 3 500 руб. до 10 000 руб.

Будьте внимательны: у дешевых моделей нет возможности автоматической регулировки количества воды, хотя это указано в описании моделей в некоторых интернет-магазинах (читайте отзывы!). То есть вы повернули рычажок и должны вернуть его на место, когда кофе налилось достаточно. Если вы этого не сделаете, то вода будет подаваться, пока она не закончится в резервуаре. У более дорогих моделей линейки можно выставить объем чашки.

3. Tassimo

Капсулы Tassimo имеют начинку из кофе Jakobs Monarch, а кофемашины под эти капсулы производит Bosch. Они пошли по тому же пути, что и Dolche Gusto, сделав акцент на кофейные и прочие напитки, правда, в ассортименте всего 15 вкусов. Цена чуть ниже на черный кофе, а на напитки с молоком, наоборот, выше.

Судя по низкой цене на кофемашины, видно, что это партнерство выживает за счет капсул. Поэтому вы не много потеряете, даже если кофемашина станет не самым часто используемым предметом дома. Машины этой фирмы выглядят солидно и имеют хороший рейтинг и отзывы.

Рейтинг и сравнительная таблица

Существует еще несколько марок кофемашин и производителей капсульного кофе, которые доступны для покупки в России. Мы собрали информацию по конкретным параметрам, чтобы вам легче было сделать выбор. Варианты расположены по номерам в рейтинге, который мы составили, оценив все преимущества и недостатки. Разве что кроме вкуса — это слишком субъективное понятие.